Областной конкурс профессионального мастерства "Империя вкуса"

28 февраля в Институте пищевых технологий (г.Н.Новгород) прошел областной конкурс профессионального мастерства "Империя вкуса".

Больше 50 учащихся образовательных учреждений региона приехали в Нижний Новгород, чтобы показать свои кулинарные способности.


Оценивалась работа конкурсантов компетентным жюри, состоящим из шеф-поваров престижных ресторанов г. Нижнего Новгорода.

В номинации «Поварское дело» стать лучшими соревновались 18 конкурсантов, в том числе и студентка Перевозского строительного колледжа Булинина Мария.

По результатам областного конкурса «Империя вкуса» наша участница заняла 1 место.

Жюри дало очень высокую оценку конкурсному блюду нашей участницы «Тельное из щуки с муссом из сметаны с хреном в стиле фьюжн», отметив оригинальную подачу и уникальную презентацию в форме стихотворения.

Этот успех стал возможен благодаря длительной подготовке нашей студентки под руководством преподавателя Куропатовой Ирины Александровны.

От всей души поздравляем Булинину Марию и Куропатову Ирину Александровну с высокими достижениями в этом престижном конкурсе!