Межрегиональный конкурс профессионального мастерства национальной кухни «Чак-чак -2024»

У нас отличная новость! Колледж завоевал очередную победу!

29 января 2024 года состоялся финал IV Межрегионального конкурса профессионального мастерства национальной кухни «Чак-чак -2024» на базе ГБПОУ «Пильнинский агропромышленный техникум».

Студенты Перевозского строительного колледжа в течение несколько лет принимают активное участие в этом конкурсе и завоевывают призовые места.

В этом году наш колледж успешно представляли Давыдов Данила и Калачева Валерия, обучающиеся группы 2081, в номинации «Лучший кондитер». Им предстояло соревноваться с 14 участниками из 8 колледжей Нижегородской области и Республики Татарстан.

По условиям конкурса, нужно было приготовить татарский сладкий трехслойный пирог на песочно-дрожжевом тесте и подать его с национальным напитком. Данила и Валерия достойно справились с заданиями и стали победителями, заняв 1 и 2 места в конкурсе. Большую роль в подготовке победителей оказала преподаватель Куропатова Ирина Александровна.

Всех секретов они, конечно, раскрывать не стали, ведь у каждого кулинара должен быть «свой изюм в сладости». Главное – они не забыли вложить в свою работу душу, поэтому успех обеспечен!